LES MACHINES
Nos machines traditionnelles
Sept machines espresso professionnelles Nuova Simonelli et Victoria Arduino, pour les baristas comme pour les établissements à fort débit.
NUOVA SIMONELLI
Appia Life
Conçue pour les établissements à fort débit, l'Appia Life allie fiabilité, simplicité d'utilisation et performances professionnelles. Disponible en 1, 2 ou 3 groupes.
- Versions : 1 groupe, Compact 2 groupes, 2 groupes et 3 groupes
- Jusqu'à 250 cappuccinos/jour
- Chaudière de 5 à 15 L (selon le modèle)
- 1 buse vapeur
- 1 sortie eau chaude
- Groupes standards ou surélevés
- Alimentation : 220-240 V – 50/60 Hz - 1900 à 5200 W
- 1 groupe : 404 × 545 × 498 mm
- Compact : 554 × 545 × 498 mm
- 2 groupes : 784 × 544 × 500 mm
- 3 groupes : 1014 × 544 × 500 mm
- Système SIS (Soft Infusion System) : extraction homogène
- Isolation Drytex Thermal réduisant la consommation d'énergie
- Porte-filtres Soft Touch
- Chauffe-tasses intégré
- Nettoyage automatique (version volumétrique)
- Groupe surélevé disponible (en option)
- Télémétrie disponible (en option)
NUOVA SIMONELLI
Appia Viva
L'Appia Viva allie performances, ergonomie et simplicité d'utilisation. Son design moderne et son interface intuitive offrent un confort de travail optimal, même lors des services les plus intensifs.
- Versions : Compact, 2 groupes et 3 groupes
- Chaudière de 7,5 à 15 L selon le modèle
- 1 buse vapeur
- 1 sortie eau chaude
- Versions Standard et XT disponibles
- Alimentation : 220-240 V – 50/60 Hz – 2900 à 5200 W (selon version)
- Compact : 554 × 545 × 498 mm
- 2 groupes : 784 × 545 × 500 mm
- 3 groupes : 1014 × 545 × 500 mm
- Corps en acier inoxydable avec panneaux ABS
- Système SIS pour une extraction régulière
- Interface intuitive avec programmation simplifiée
- Éclairage LED de la zone de travail
- Leviers vapeur ergonomiques
- Nettoyage et maintenance facilités
- Chauffe-tasses intégré
- Versions XT avec écran multifonction (selon modèle)
- E-Milk : mousse de lait automatique avec recettes programmables
NUOVA SIMONELLI
Nuova Aurelia
La Nuova Aurelia offre des performances de très haut niveau, une qualité d'extraction constante et un confort d'utilisation. Disponible en versions 2, 3 et 4 groupes.
- Versions 2, 3 et 4 groupes
- Disponible avec buse lait automatique
- Buses vapeur et sorties eau chaude configurables
- Compatible avec les moulins Nuova Simonelli GX via la technologie C-Automation
- Alimentation : 220-240 V / 380-415 V – 50/60 Hz
- 4 700 à 7 000 W (selon la version)
- Construction renforcée en acier inoxydable
- Technologie MP pour une stabilité thermique optimale
- C-Automation : communication automatique entre le moulin et la machine
- E-Milk : mousse de lait automatique avec recettes programmables
- Technologie EasyCream (selon version)
- Groupes hauts ou standards selon les configurations
- Chauffe-tasses intégré
VICTORIA ARDUINO
E1 Prima
Compacte, élégante et performante, la E1 Prima est une machine espresso professionnelle 1 groupe conçue pour offrir une qualité d'extraction exceptionnelle. Idéale pour les coffee shops, hôtels, restaurants et bistrots.
- Machine 1 groupe
- Disponible avec réservoir d'eau ou raccordement réseau
- Chaudière café avec technologie NEO
- Chaudière vapeur inox 1,5 L
- Compatible avec l'application Victoria Arduino
- Alimentation : 220-240 V – 50/60 Hz - 1 600 à 2 600 W
- Dimensions : 41L x 51P x 37,9H cm
- Hauteur sous groupe : 95 mm
- Pompe volumétrique : 50 L/h
- Technologie NEO pour une montée en température rapide et une consommation réduite
- Steam-by-Wire : contrôle électronique précis de la vapeur
- Température d'extraction programmable de 80 à 105 °C
- Pilotage et personnalisation via l'application Victoria Arduino
- Connectivité Wi-Fi
- Construction en acier inoxydable avec isolation thermique haute performance
- Chauffe-tasses intégré
VICTORIA ARDUINO
Eagle Tempo Neo
L'Eagle Tempo NEO associe performances, régularité et simplicité d'utilisation. Grâce à sa technologie NEO et son préchauffage intelligent, elle garantit une extraction constante en réduisant la consommation d'énergie.
- Jusqu'à plusieurs centaines d'extractions par jour
- Disponible en 2 ou 3 groupes
- Chaudière vapeur 8 L
- Chaudières café indépendantes 0,14 L par groupe
- Alimentation : 220-240 V
- 6 000 à 7 400 W
- 2 groupes : 825 × 650 × 416 mm (62 kg)
- 3 groupes : 1055 × 650 × 416 mm (73 kg)
- Raccordement réseau d'eau · Évacuation directe
- Technologie NEO : chauffe instantanée de l'eau pour réduire la consommation d'énergie
- Chaudières café indépendantes
- Éclairage LED sous groupes (option)
- Easy Cream en option
- Compatible télémétrie
- Chauffe-tasses disponible en option
VICTORIA ARDUINO
Eagle One
L'Eagle One est une machine espresso professionnelle conçue pour répondre aux exigences des coffee shops, hôtels et restaurants, avec une qualité d'extraction constante et un impact environnemental réduit.
- Disponible en 2 et 3 groupes
- Versions Volumétrique et Gravimétrique
- Conçue pour les établissements à fort débit
- Hauteur sous groupe : 105 mm
- Alimentation : 380-400 V – 50/60 Hz
- 2 groupes : jusqu'à 4 800 W · 3 groupes : jusqu'à 6 500 W
- 2 groupes : 758 × 576 × 437 mm (90 kg)
- 3 groupes : 988 × 576 × 437 mm (115 kg)
- Technologie NEO : chauffe instantanée de l'eau pour réduire la consommation d'énergie
- TERS : récupération de la chaleur de l'eau rejetée pour préchauffer l'eau entrante
- Programmation des paramètres d'extraction
- Connectivité via application pour le suivi, les réglages et le partage des recettes
- Chauffe-tasses intégré
VICTORIA ARDUINO
Black Eagle
Une précision exceptionnelle grâce à des technologies avancées de contrôle de température et d'extraction. Destinée aux établissements recherchant l'excellence en tasse, même en forte affluence.
- Disponible en 2 ou 3 groupes
- Chaudière vapeur isolée 8 L
- Chaudières café indépendantes 0,6 L
- Alimentation : 220-240 V
- 2 groupes : 6 800 W · 3 groupes : 8 600 W
- 2 groupes : 806 × 682 × 426 mm (90 kg)
- 3 groupes : 1056 × 682 × 426 mm (115 kg)
- Raccordement réseau d'eau · Évacuation directe
- Contrôle précis de la température
- Chaudières café indépendantes
- Haute stabilité thermique
- Autopurge
- Easy Cream en option
- Chauffe-tasses intégré